Categories
Dalla loro parte I vostri articoli Leggi e comunicati News

12 maggio 2012: giornata dei rifugi Enpa aperti!

foto da enpa.itEnpa, in collaborazione con Pizzardi Editore, ha dato il via ad una simpatica iniziativa che permetterà di adottare a distanza ben 3500 trovatelli che si trovano nelle oasi e nei rifugi Enpa.
Come?
Lo strumento utilizzato é l’album AMICI CUCCIOLOTTI 2012 attraverso il quale si cerca di sensibilizzare in maniera giocosa i bambini e le loro famiglie a amore, rispetto cura nei confronti degli animali.

Categories
Cruelty free Veg*

Vitamina B12 e alimentazione veg.

Riporto il seguente articolo della Dott.ssa Luciana Baroni, dal sito scienzavegetariana.it

foto da trieste.com

La vitamina B12 nelle diete vegetariane

dr.ssa Luciana Baroni

Cominciamo con quello che è il concetto di maggiore importanza e che dà senso a tutto quello che leggerete in seguito: la vitamina B12 è un nutriente essenziale per l’organismo di tutti gli animali, uomo compreso, ma nessun animale è in grado di produrla.

La vitamina B12 deve quindi essere ricavata da fonti esterne all’organismo. Mentre la fonte naturale di tutte le altre vitamine (eccetto la vitamina D) sono i cibi vegetali, per la vitamina B12 non è così, perché le piante non la utilizzano per il loro metabolismo (anche se viene riportato in letteratura che alcune piante ne conterrebbero).