Tiramisù vegano alla crema di fragole e ceci pronto in soli 3 minuti

Del tiramisù esistono tantissime ricette sfiziose e golose da far venire l’acquolina in bocca. Questo tiramisù vegano alla crema di fragole e ceci è un dolcetto rapidissimo da preparare. Ci vogliono solo 3 minuti per realizzarlo!

Scopriamo come preparare il tiramisù vegano alla crema di fragole e ceci

Pochissimi ingredienti e tanta fantasia rendono speciale il nostro tiramisù. Se non avete le fragole potete, ovviamente usare tutta la frutta che avete a disposizione.

Cosa ci occorre? Per realizzare la ricetta ci occorre un mini pimner o un frullatore.

Ingredienti per 4 tiramisù monodose

100 gr. di ceci cotti

1 cestino di fragole

1 cucchiaio di semi di sesamo

½ limone

Riso soffiato o corn flakes per la base q.b.

Latte di cocco per la bagna

Cacao e nocciole per decorare

Preparazione

Per prima cosa mettiamo in un recipiente i ceci cotti, e aggiungiamo le fragole dopo averle lavate accuratamente e tagliate a pezzettini. Ricordiamoci di lasciare intere due o tre fragole per la decorazione.

Uniamo i semi di sesamo e il succo di limone e frulliamo con un mini pimner finchè otteniamo una crema omogenea.

Prepariamo ora il nostro tiramisù: bagniamo il riso soffiato o i corn flakes nella bevanda vegetale di cocco, (andrà bene qualsiasi tipo avete in frigorifero).

Adagiamo i cereali nel fondo di un bicchiere non troppo grande e creiamo la base del tiramisù. Versiamo tre cucchiai di crema. Procediamo e riempiamo anche gli altri bicchierini.

Mettiamo a raffreddare il tiramisù almeno 20 minuti in frigorifero e quando è il momento di servirlo, lo spolveriamo con un po’ di cacao amaro in polvere, qualche nocciola tostata e le fragole tagliate a fettine.

Provate questa ricetta anche sostituendo le fragole con la banana, specialmente se nel frigo avete quelle annerite da parecchi giorni e non sapete come utilizzarle.

Pronti per gustare il tiramisù vegano alla crema di fragole e ceci? 😉