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Primi Ricette 

Zuppa di fagioli rossi azuki profumata al rosmarino

7 Gennaio 2020 antonella tomassini 0 Commenti fagioli azuki, inverno, ricette veg, zuppa

Con il freddo cucinare le zuppe calde è una vera passione. Oggi vi propongo la zuppa di fagioli azuki rossi profumata al rosmarino, deliziosa e semplicissima da fare. Protagonisti di questa ricetta sono i fagioli azuki e la fregola sarda, …

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Primi Ricette 

Zuppa di cicerchia profumata al rosmarino.

21 Novembre 2012 antonella tomassini 0 Commenti cicerchia, vitamine, zuppa

Con l’inizio dei primi freddi l’ideale, per scaldarsi e per trovare l’energia se ci sentiamo affaticati, è una buona zuppa calda con la cicerchia. Ho riscoperto, sullo scaffale di un negozietto bio, questo antico legume, nascosto dalle più conosciute lenticchie …

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Dalla loro parte Primi Ricette 

Ragù crudista, by “Il primo è servito”.

27 Ottobre 201223 Ottobre 2012 LadyCat 0 Commenti crudo, cucina, primo, ricette, zuppa

Ingredienti:

  • 2 tazze di pomodori secchi ammollati per 6 ore
  • 7 pomodori maturi
  • 4 spicchi di aglio
  • Mezzo cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di cipolla rossa o gialla
  • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di succo di
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Primi Ricette Veg* 

Crema di spinaci

28 Gennaio 2012 juneau 0 Commenti crema, spinaci, zuppa

Difficoltà:•

Ingredienti:

  • 300g di spinaci in foglie
  • 150g di patate
  • una cipolla
  • 500g di latte di soia
  • 100g di crema vegetale
  • 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • noce moscata
  • sale e pepe q.b.

…

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Primi Ricette Veg* 

Zuppa di cipolle

1 Novembre 2011 juneau 0 Commenti cipolle, veg, zuppa

Difficoltà:•

Ingredienti:

  • 500g di cipolle
  • 60g di margarina
  • un cucchiaio di farina
  • un litro di brodo vegetale caldo
  • 4 fette di pane
  • sale e pepe q.b.

…

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