Difficoltà: •
Ingredienti:
- 1 peperone rosso o giallo
- 1 carota
- 1 zucchina
- 3 cucchiai di germogli di soia
- 1 spicchio d’aglio
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
- una punta di zenzero
Tag: peperone
In occasione del Carnevale, vi propongo questa ricetta che ricorda l’allegria dei coriandoli e i colori vivaci della natura. Tingiamo a festa le nostre tavole e divertiamoci a scherzare in cucina, con gusto e simpatia.
Difficoltà:°
INGREDIENTI per 4 persone:
- Farfalle di pasta 400 g
- 2 carote
- 1 broccoletto siciliano
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 10 olive nere
- Sale, olio, prezzemolo o erba cipollina, pepe
- Sottilette vegan (Ingr. acqua, olio di palma, tofu, proteine di soia, stabilizzante (carragenina, gomma di guar, farina di carrube), maltodestrine, aceto, amido di mais, sali di fusione (di calcio e solfato di potassio), fiocchi di patate, sale, acido adipico, lecitina di soia, aromi naturali, coloranti, sorbato di potassio.)