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Dalla loro parte News

Gli animali non son regali!

Roma, 18 dic. – (Adnkronos) – Non più macchinine, trenini e bambole, l’ultima moda per i regali di Natale sono cani, gatti, uccelli e conigli. Circa 120mila animali finiranno sotto l’albero quest’anno, secondo una stima dell’Aidaa, Associazione Italiana in difesa di Animali e Ambiente, che lancia anche un allarme inquietante: oltre la metà di loro saranno abbandonati entro i prossimi 6-8 mesi. Da qui l’appello dell’associazione per evitare questo tipo di doni e il conseguente abbandono, al quale fa eco Rossella Brescia, la conduttrice tv, più volte madrina di campagne di sensibilizzazione, in procinto di partire su Italia 1 con ‘Buddy, il mio migliore amico’, un reality animalista dove i protagonisti saranno i quattro zampe e le loro storie.

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Dolci Ricette Veg*

5/5 ❆ Menu natalizio ❆ Torta

Questa è la mia proposta di un dolce per una grande occasione come possono essere il pranzo o la cena di Natale. Si tratta di una rivisitazione in chiave vegan della più famosa torta glassata al cioccolato, la Sacher. Per quanto all’aspetto possa sembrare frutto di una preparazione impegnativa vi assicuro che è più facile di quello che sembra. Ed è sempre di grande effetto!

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Contorni Ricette Secondi Veg*

4/5 ❆ Menu natalizio ❆ Secondi

Bis di seitan con contorno di insalata croccante

La mia proposta per il secondo del menù di Natale consiste in piatti un po’ particolari ma di realizzazione veramente semplice con tempi di realizzazione altrettanto contenuti. Per poter fare una bella figura senza impazzire!

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Primi Ricette Veg*

3/5 ❆ Menu natalizio ❆ Primi

Il giorno di Natale, protagonisti sono – oltre ai nostri piatti sfiziosi – anche i bambini, che con le loro tenere poesie ci decantano, in piedi su una sedia, pensieri ed emozioni di questa festa. Mi ricordo che nella mia infanzia la letterina si nascondeva sotto il piatto di papà, che la scopriva quando la mamma gli poneva la sua lasagna al forno. Era un rito e una gioia.

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Ricette Veg*

2/5 ❆ Menu natalizio ❆ Antipasti

Cosa c’è di meglio di un bel buffet ricco di antipasti, dipinto con i colori della natura, alla vigilia di Natale? In piedi, davanti alla tavola imbandita i nostri invitati, apprezzano con calore le meraviglie cucinate ed il cibo diventa protagonista della nostra serata.