Difficoltà: •
Ingredienti:
- 200g di cous-cous
- 100g di cipolla
- 50g di carote
- 50g di peperone rosso
- 100g di lenticchie cotte
- 20g di pinoli
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Tag: pinoli
Il riso basmati è famoso per il suo gusto delicato e la sua forma allungata e sottile. È tipico dell’India e del Pakistan. È ottimo per la preparazione di piatti esotici, ed ha un’aroma intenso. Quindi se volete organizzare una cena creativa con i vostri amici, questa ricetta sicuramente sarà apprezzata con gusto dai buoni palati.
Difficoltà:° °
Ingredienti (per 4 persone):
- 300 g di riso basmati
- 3 fette piccole di zucca
- Una radice di zenzero
- Rughetta
- Prezzemolo
- Aglio
- Paprika
- Succo di limone
- Vino, olio, sale
- Pinoli o mandorle
- Buccia di arancia grattugiata