Difficoltà: ••
Ingredienti:
- 4 mele renette
- 100g di farina 00
- 60g di zucchero di canna
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 100gr di mandorle pelate (vanno benissimo anche noci, nocciole e pinoli)
- un cucchiaio raso di cannella
Autore: juneau
Difficoltà: ••
Ingredienti:
- 2 zucchine
- 1 melanzana (quando è stagione la si può sostituire con una fetta di zucca)
- 2 fette di pan carrè
- pan grattato q.b.
- latte di soia q.b
- un cucchiaio di amido di mais
- un cucchiaio di acqua
- sale
- olio
- prezzemolo