Dalla parte degli animali

Giorno: 23 Giugno 2012

Contest di cucina vegan – Rimini, domenica 24.

Post author By LadyCat
Post date 23 Giugno 2012
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CONTEST DI CUCINA VEGAN
DOMENICA 24 GIUGNO
c/o Grotta Rossa s.p.a.
Via della Lontra 40 RIMINI

Ti piace cucinare? Hai in mente una ricetta sorprendente? Non vedi l’ora di gustare un piatto originale e sfizioso? Vuoi sostenere i nostri progetti in difesa degli animali? La gara di cucina che essereAnimali ha organizzato è ciò che fa per te!

Dalle ore 15 per i concorrenti a coppie
Dalle ore 20 per la giuria, ovvero i commensali partecipanti

Tags contest, cucina, Essere Animali, vegan

Contorni Ricette

Maionese Vegan.

Per la maionese vegan occorrono:

100 ml di latte di soia
200 ml di olio di semi di girasole oppure olio di semi di mais “a filo”
2 cucchiai di aceto oppure senape (un cucchiaino scarso)
succo di limone (qualche goccia)
sale (un pizzico)

Preparazione:

Versare tutti gli ingredienti nel frullatore ad immersione (va bene anche un normalissimo frullatore), meglio se prima il latte, poi l’olio e in seguito gli altri ingredienti.
Frullare il tutto e la maionese vegan è pronta!
Mettere in frigo e consumare in due, tre giorni.