Quando chi ha scelto di non cibarsi di animali si imbatte in chi, invece, li mangia, di solito nasce una discussione che si articola su due piani differenti e al termine nessuno realmente ha “comunicato” qualcosa all’altro. A grandi linee mi pare che accada così. Perchè?
Beh, la stragrande maggioranza dei veg(etari)ani è tale per ragioni etiche: ad un certo punto della loro vita hanno sentito che non potevano continuare a dirsi “amanti degli animali” facendo distinzioni spudorate all’interno del regno in questione (animali da amare, animali da mangiare). Così, ritenendo tutti gli animali uguali e degni di rispetto, hanno smesso di cibarsene (e spesso anche di contribuire al loro sfruttamento per i loro derivati: latte, uova, formaggio).
Sul mio blog e su facebook spesso parlo della scelta veg*. E, ogni volta, puntualmente, saltano fuori i soliti commenti: “
I teenager americani lo fanno per gli animali, spinti, qualche volta, dalle crude immagini dei video di YouTube sulle stragi di polli e tacchini, vitelli e agnelli (e anche di altre specie non commestibili). Così, secondo alcune stime del governo, almeno un adolescente su duecento evita di mangiare carne. C’è chi lo fa per spirito animalista (non solo i più giovani, ma anche gli adulti, in Usa e in Europa), chi per rispetto dell’ambiente (i più informati sui temi dell’ecologia sulla scia dell’ex Beatle Paul McCartney), chi per motivi salutistici (i meno giovani che magari hanno qualche problema di colesterolo o di pressione) e intanto l’esercito dei vegetariani si ingrossa in tutto il mondo.
Inizia oggi la Settimana Vegetariana Mondiale, 1-7 ottobre!
Parlare di “amore” è sempre difficile ma, di sicuro, vedere i mercati di animali delle città del sud della Cina e sapere che nei piatti cinesi ci sono cadaveri di cani, e di gatti, a volte bolliti e scuoiati vivi e coscienti, porta alla conclusione istintiva che, decisamente, proprio non amino gli animali.