Fagottini della colazione

Difficoltà:••

Ingredienti:

  • una confezione di pasta sfoglia vegan rotonda
  • crema vegan
  • zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°. Una volta caldo prendere la pasta sfoglia vegan, tagliarla in 4 spicchi e mettere al centro di ogni triangolo un cucchiaio di crema vegan (la ricetta della crema pasticcera vegan è nella sezione Ricette-Dolci del blog). Formare un fagottino ben chiuso e infornare per circa 20/25 minuti. Una volta dorate farle raffreddare e cospargerle di zucchero a velo.

Suggerimenti:

  • Per una versione più veloce si può sostituire la crema con la marmellata.
  • Sia nella versione con la crema che nella versione con la marmellata si può sostituire lo zucchero a velo con una spolverata di cannella.
  • La crema vegan va preparata almeno 2 ore prima perché si possa raffreddare prima di essere messa nei fagottini.
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