Difficoltà:•
Ingredienti:
- 300ml di yogurt di soia (non zuccherato)
- un cetriolo
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di aceto
- sale e aneto
Tag: secondo
Difficoltà: ••
Ingredienti:
- 2 zucchine
- 1 melanzana (quando è stagione la si può sostituire con una fetta di zucca)
- 2 fette di pan carrè
- pan grattato q.b.
- latte di soia q.b
- un cucchiaio di amido di mais
- un cucchiaio di acqua
- sale
- olio
- prezzemolo