Il consumo di carne non è un successo evolutivo.

Pur sognando di vivere in un Pianeta Verde e nel frattempo desidero, forse utopicamente, una convivenza rispettosa tra persone diverse tra loro per  cultura, stile di vita, stile alimentare,  continuano ad incuriosirmi le diatribe tra onnivori e vegetariani/vegani, specialmente quando …

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Il ferro: né troppo, né poco!

Il ferro è un’arma a doppio taglio. Se non ne assumiamo abbastanza rischiamo l’anemia, ma se ne assumiamo troppo possiamo aumentare il rischio di cancro, di malattie cardiache e di un certo numero di stati infiammatori.…

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Le guerre sante tra onnivori e veg.

La guerra (anche verbale) può iniziare dal piatto.

Mi capita di assistere spesso a scontri abbastanza accesi, che vedono protagonisti vegani o vegetariani versus onnivori e viceversa.

Come vegetariana io stessa sono stata attaccata gratuitamente, senza cognizione di causa, da …

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Omocisteina alta, acido folico e vitamine B.

Tratto e adattato dalla pagina facebook di Pasquale Palmieri.

Leggo spesso in giro che qualche amico vegano ha riscontrato con le analisi l’omocisteina alta.
Io sono convinto che gli onnivori dovrebbero preoccuparsi molto più di noi vegani …

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Diabete in crescita tra gli adolescenti.

Diffusione del diabete in crescita in USA ed Europa, rischio ridotto per i vegetariani.

PAESI DIFFERENTI, IDENTICA TRAGEDIA: DIFFUSIONE DEL DIABETE TRA GLI ADOLESCENTI IN ENORME CRESCITA, SIA NEGLI USA CHE IN EUROPA. RISCHIO RIDOTTO PER I VEGETARIANI E VEGANI.

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