Da una domanda può nascere una riflessione…
“…ma allora, se non volete mangiare animali, perché fate il seitan a forma di carne??”
Questa domanda è riportata sulla bacheca di una nostra collaboratrice, che risponde:
…la carne che mangi è forse a forma del povero animale malcapitato, della povera vittima sacrificale? Hai mai visto una mucca a forma di bistecca?
La nostra collaboratrice mimi ha le mani in pasta un po’ ovunque…basta che si aprli di scelte non crudeli e lei spunta fuori!
Dunque sono felice di presentarvi il sito al quale collabora (oltre al nostro e al suo!): veganzo. “Veganzo è un gruppo nato nel 2011 in occasione dell’organizzazione del festival Vegan Days Livorno e si propone di far conoscere e diffondere un veganismo libero da frikkettonismi, ironico e che non faccia venire il latte di soia alle ginocchia.” (fb)
A maggio di quest’anno è nato il sito, e qui ho letto la ricetta del tofu autoprodotto.
Da: noitv.it, di Luigi Casentini
LUCCA – Taglio del nastro al Foro Boario, per “Artetica” il festival dell’ecosostenibilità. Una due giorni dedicata ai temi dell’ecologia con convegni, dibattiti e un mercatino artigianale.
Il festival, ideato dall’associazione culturale EcoEventi con il patrocinio della Regione Toscana e dei comuni di Lucca, Capannori e Massarosa ha come fulcro centrale il mercatino di circa 100 banchi di creazioni artigianali che spaziano dalla realizzazione di borse con materiali riciclati come teloni pubblicitari o vecchi dischi in vinile, alle confezioni di maglieria artigiana.
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