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I vostri articoli News

Viaggi Selvaggi! Primo blog di vacanze veg e animaliste.

NB. il sito viaggiselvaggi.it non è più attivo

Avete pochi soldi? Interessi fuori dal comune? Animali al seguito? Seguite una dieta veg?

VIAGGI SELVAGGI! propone idee alternative più accessibili e stimolanti rispetto al turismo di massa, insieme agli strumenti per realizzarle.

Eventi curiosi della durata di un pomeriggio o di due settimane, a tema culturale o naturalistico, in Italia o all’estero; che si tratti di attivismo, volontariato, corsi di formazione, fiere, festival, raduni o vacanze vere e proprie poco importa: VIAGGI SELVAGGI! offre questo e molto altro.

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Dalla loro parte I vostri articoli News

Impressioni d’autore, Paola Maugeri incontra il pubblico.

Ieri sera, domenica 23 settembre, sono stata a Tuglie, al Festival Nazionale del Libro.

Nella bellissima cornice dei giardini appartenenti alla residenza Mosco si è svolto l’incontro con Paola Maugeri, autrice del libro La mia vita a impatto zero.

Simpatia,  voce calda  e capelli (un tempo) blu che mi hanno fatto compagnia tante volte durante l’ adolescenza.

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Dalla loro parte I vostri articoli Veg*

Intervista a Andi Hoxhvgli, cuoco carnivoro.

Definizione di carnivoro (da Wikipedia)
In zoologia si definisce carnivoro un animale con una dieta consistente in massima parte di carne. In un senso più generale, un animale viene considerato carnivoro se le sue abitudini alimentari consistono nell’uccidere altri animali per nutrirsi dei loro tessuti (predazione) o nutrirsi dei tessuti di animali uccisi da altri predatori (saprofagia), piuttosto che cibarsi di piante. La saprofagia non esclude la predazione, e viceversa.


Premetto che ho fatto questa intervista nel maggio 2011, al mio amico Andi, cuoco di professione, perché ero incuriosita dal sapere cosa può pensare un cuoco carnivoro che mi ha raccontato in modo dettagliato e sconvolgente l’uccisione di un coniglio e dopo  ha prestato a una vegan come me, un libro cult per i vegetariani, che io non conoscevo: “Carne”, di Ruth Ozeki.  Giorni prima su un blog avevo  letto  un’intervista di Spieces a un carnivoro cosciente, e ho voluto anch’io proporre quelle stesse domande (tratte da qui) al mio amico, con la certezza che un giorno lui smetterà di essere un cuoco carnivoro.

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Dalla loro parte News Veg*

Addio carne, nel 2050 vegetariano 1 su 2.

GORIZIA – Il musicista Bryan Adams e l’atleta Carl Lewis, ma anche l’ex Beatle Paul McCartney e il filosofo Peter Singer. Cosa li accomuna? Sono tutti vegetariani. E come loro, sette milioni di italiani si dichiarano fedeli al vegetarismo, stile di vita più che mera forma di alimentazione. Un numero in esponenziale e continuo aumento, stando a un’indagine dell’AcNielsen rielaborata dall’Eurispes: secondo una proiezione, entro il 2050 saranno 30 milioni i vegetariani in Italia, mentre nel 2000 erano appena 1,5 milioni.