Focaccia pugliese con cipolla e olive nere.

Quando mia madre impasta farina e acqua è una festa, perché vuol dire che prepara la focaccia. Quando ero piccola lei ci teneva che guardassi come si mescolavano gli ingredienti, spiegandomi tutta la preparazione. Poi, prima che la pasta lievitasse, …

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Aragoste, una su un milione ce la fa.

Le Aragoste e gli Astici, insieme a tutti i crostacei ed i molluschi, sono animali che purtroppo non godono delle attenzioni che vengono riservate a cani, gatti, ecc.

Eppure subiscono la terribile fine che tutti conosciamo: vengono gettate nell’acqua …

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