Dalla parte degli animali
Venerdì sera abbiamo cucinato per circa 50 persone, la maggior parte non vegan, ed è stato un successone! Non gli abbiamo fatto mancare nulla con ben 3 antipasti, 3 primi, 3 secondi, 3 contorni e 4 dolci…e poi voglio vedere …
Scusate la latitanza, ma son stata impegnata a cucinare 😉 e a traslocare… 🙁 quindi ora per tirarmi/ci un po’ su di morale vi propongo un dolce facile facile, molto buono, nonostante la sua fantastica leggerezza.
E per le feste natalizie, ecco un dessert veloce, sano e golosissimo!
Ideale anche da confezionare per dei regalini, dato che durano molto e lasceranno tutti soddisfatti!
Ingredienti per 20 palline circa (diametro 2 cm ca):…
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E tra le ricette imparate al corso, non potevo non proporvi anche un dolcetto, sempre molto semplice ma di sicuro risultato.
Perfetto come chiudi-cena, ma anche come merenda per grandi e piccini.
Se ben conservati in una scatola di latta …
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Reduce da un corso di cucina e nutrizione vegan organizzato da SSNV, condividerò con voi le ricettine che ci hanno cucinato! Inizio con un primo piatto particolarmente gustoso e di semplice realizzazione: spaghettini di riso saltati con verdure allo zenzero. …
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