Difficoltà:•
Ingredienti:
- 2 papaie
- 100g di tofu
- 50g di radicchio novello
- 6 zucchine novelle
- un cucchiaio di uvetta
- un cucchiaio di aceto balsamico
- olio, sale, peperoncino q.b.
Tag: piatto freddo
Difficoltà:•
Ingredienti:
- un cespo di insalata indivia
- 100 g di tofu
- 50 g di olive verdi
- 50 g di olive nere
- 20 g di capperi
- prezzemolo e origano q.b.
- olio d’oliva q.b.
Difficoltà:•
Ingredienti:
- un avocado
- 150g di riso
- 2 limoni
- pepe in grani
Difficoltà:••
Ingredienti:
- un barattolo di fagioli
- 300g di pane toscano
- 70g di olive nere denocciolate
- una carota
- una cipolla
- due coste di sedano
- olio e aceto balsamico q.b.
- due foglie d’alloro
- sale, pepe, salvia e peperoncino q.b.
Difficoltà:•
Ingredienti:
- 300ml di yogurt di soia (non zuccherato)
- un cetriolo
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di aceto
- sale e aneto