Diventare vegetariani (non mangiare carne e pesce) o vegani (non mangiare nessun alimento di origine animale) è un percorso non solo dietetico ma soprattutto mentale davvero importante nella vita di chi intraprende questo cammino.
Alla luce di ciò, è giusto che i bambini siano vegetariani o vegani oppure è una scelta che dovrebbero affrontare in modo autonomo da adulti?