Se qualcuno ancora non era convinto della genuinità delle diete prive di animali, e spesso anche dei loro derivati, si dovrà ricredere dopo aver constatato gli evidenti successi atletici di sportivi che seguono il regime alimentare vegano.
Carl Lewis
Portabandiera insieme all’italiana Valentina Vezzali, che dice di volerne seguire le gesta (potrebbe cominciare dalla dieta!, ndr), è famoso come “l’atleta dei 4 ori in 4 Olimpiadi”. È diventato vegano nel luglio del 1990 grazie all’aiuto di Joy Cordich e John McDougall. Collabora costantemente alla promozione della dieta vegana e ha scritto l’introduzione al libro “Very Vegetarian” di Jannequin Bennett, terminandola con questa frase:“Il tuo corpo è il tuo tempio. Se tu lo nutri in maniera appropriata, incrementerai enormemente la tua longevità”.
Finalmente e con la speranza di continuare su questa strada, il deputato Francesca Martini Sottosegretario alla Salute, del Ministero della Salute, col rinnovo dell’Ordinanza Ministeriale sull’aggressività dei cani e incolumità pubblica del 22 marzo 2011, in particolare: Differimento del termine di efficacia e modificazioni, dell’ordinanze del Ministro del lavoro, della salute e delle politiche sociali 3 marzo 2009, concernente la tutela dell’incolumità pubblica dall’aggressione dei cani (11A06125), ha posto fine alla barbara pratica di mutilazione di parti del corpo di esseri viventi!