Tag: antispecismo

Vitamina B12 e alimentazione veg.

Post author By Chandanina
Post date 17 Marzo 2012
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Riporto il seguente articolo della Dott.ssa Luciana Baroni, dal sito scienzavegetariana.it

La vitamina B12 nelle diete vegetariane

dr.ssa Luciana Baroni

Cominciamo con quello che è il concetto di maggiore importanza e che dà senso a tutto quello che leggerete in seguito: la vitamina B12 è un nutriente essenziale per l’organismo di tutti gli animali, uomo compreso, ma nessun animale è in grado di produrla.

La vitamina B12 deve quindi essere ricavata da fonti esterne all’organismo. Mentre la fonte naturale di tutte le altre vitamine (eccetto la vitamina D) sono i cibi vegetali, per la vitamina B12 non è così, perché le piante non la utilizzano per il loro metabolismo (anche se viene riportato in letteratura che alcune piante ne conterrebbero).

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News Veg*

Veg: uno stile di vita globale.

Post author By LadyCat
Post date 10 Marzo 2012
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Non è una moda, ma un vero stile di vita globale. I vegetariani applicano totalmente una raccomandazione contenuta in tutte le linee guida per l’alimentazione: un consumo elevato di frutta, ortaggi, cereali, legumi. L’universo di vegetali e frutta è, infatti, ricco di nutrienti essenziali e sostanze protettive, fondamentali per la salute dell’organismo, ma orientarsi tra gli apporti adeguati di ogni alimento e le cotture giuste per preservare la ricchezza di ogni cibo non è cosa facile. Per questo farsi aiutare da un nutrizionista è sempre il modo migliore per essere sicuri delle scelte alimentari giuste.

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Dalla loro parte

Antispecismo: una rivoluzione filosofica è in atto (di Andrea Romeo).

Post author By LadyCat
Post date 17 Gennaio 2012
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La specie umana, le altre specie, il consumo di carne e la scelta vegetariana. Partendo dall’induismo, Andrea Romeo ripercorre la concezione degli altri animali nelle differenti correnti filosofiche e nelle dottrine religiose che si sono via via affermate nei secoli e in diverse parti del mondo. Culmine di un percorso etico e razionale, si profila oggi un nuovo movimento filosofico che sposta il baricentro dall’umanità a tutti gli esseri viventi: l’antispecismo.

Le religioni più antiche conosciute nella storia dell’uomo sono quelle che rientrano nell’accezione allargata del termine ‘Induismo’. L’Induismo affonda le sue origini in tempi antichissimi, nel neolitico (circa 7000 a.C.), e queste dottrine hanno obbligato i propri seguaci ad una dieta assolutamente vegetariana (come il Giainismo) permettendo solo il consumo del latte della vacca, animale sacro, o comunque orientato verso uno stile di vita non-violento che quindi escludesse anche l’uccisione di animali.

Tags animali, antispecismo, cibo, filosofia, filosofica, giansenismo, induismo, religione, rivoluzione, uccisione, vacche, vegetariano

Dalla loro parte Veg*

Consumo di carne in diminuzione.

Post author By LadyCat
Post date 14 Gennaio 2012
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Gli allevatori degli Stati Uniti sono preccupati dalla prevista diminuzione dei consumi di carne.

Un articolo pubblicato su “MeatPoultry.com”, il sito dedicato a chi fa business nel settore della zootecnia, ci fa, senza volerlo, un bel regalo di fine anno, perché ci informa che nel 2013 è previsto che, negli USA, il consumo pro-capite di carne rossa e di pollame scenda ai livelli più bassi mai registrati dal 1966.

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Dalla loro parte News Proteste e manifestazioni Veg*

Settimana per l’Abolizione della Carne: 23-30 gennaio 2012.

Post author By LadyCat
Post date 11 Gennaio 2012
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Le precedenti Settimane Mondiali per l’Abolizione della Carne sono state un successo in tutto il mondo.
La prossima Settimana Mondiale avrà luogo dal 23 al 30 gennaio 2012.

L’obiettivo è quello di promuovere, ancora una volta, l’idea che la produzione ed il consumo del corpo degli animali debba essere abolito.

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