Dalla parte degli animali
Contorni
State cercando una ricetta veg facile da fare ma al tempo stesso appetitosa e fresca per l’estate, ormai vicina? La ricetta della cruditè di carote e frutta secca è ricca di principi nutrienti per il nostro organismo. Ecco come …
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Ricetta sfiziosa, semplice e rapida da preparare, ma non solo.
È anche leggera e salutare, infatti i funghi pleurotus sono noti per le proprietà antinfiammatorie e per essere fonte preziosa di lovastatina, una utile e naturale sostanza con effetti anticolesterolo, …
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Il guacamole è una salsa messicana, di origine azteca, ideale per accompagnare tortilla, nachos e crostini, ma si abbina anche con piatti saporiti a base di seitan e tofu. Protagonisti sono l’avocado e il lime. Muniamoci, allora di colori e …
Deliziose per uno sfizioso aperitivo serale, o appetitose per un secondo leggero e nutriente, le crocchette di soia, sono semplicissime e soprattutto, rapide da preparare. Per chi è sempre di corsa o è alle prime esperienze nella cucina vegana consiglio …
La ricetta che vi propongo è molto semplice e ha come protagonisti indiscutibili, i verdi e saporiti, piccoli peperoni. Si tratta dei peperoncini friggittutto, detti friggitelli a Roma e friarelli a Napoli, da non confondere con i friarielli che a …
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