Vegamami per Noi & Loro Associazione Onlus

io e soniaIncontro Sonia Nicoletta D’Angelo, la presidentessa di Noi & Loro Associazione Onlus, in occasione della raccolta di coperte e cibo per gli animali del canile – gattile di Valle Grande, sulla strada Braccianense nei dintorni di Roma.

Ho conosciuto Sonia, un bel po’ di anni fa, quando adottai i miei gatti Tamy e Theo dal gattile di cui lei è volontaria, e come un vulcano in eruzione  mi fece avvicinare al mondo degli animali randagi, facendomi capire di quanto possa valere per gli animali chiusi in canile l’amore di un volontario. Continua a leggere

Musica e parole da ascoltare. Intervista a Radioveg.it

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Vi è mai capitato di stare seduti davanti al computer ore e ore a lavorare, chiusi in una stanza o in ufficio senza nessuno che vi facesse compagnia eccetto il rumore dei tasti digitati, e disperati dal quel finto silenzio  accendere una radio web per ascoltare un po’ di buona musica e perché no, anche due chiacchiere dello speaker?

A me è capitato, e per caso ho scoperto felicemente una veg radio web in streaming 24 H su 24, Radioveg.it,  che oltre ad essere una radio è anche un portale di approfondimento.

Vi garantisco che da allora, per me lavorare è diventato più piacevole e soprattutto ho chi mi fa compagnia, donandomi serenità e tantissime notizie sul mondo vegano.

Ho voluto allora, fare qualche domanda a Grazia Cominato, redattrice e coordinatrice dei programmi informativi, chiedendole di raccontarci la storia di Radioveg.it. Continua a leggere

Casa dolce casa, 4 chiacchiere da Romeow

romeow1-700x259Romeow è il primo cat-bistrot, nato circa due anni fa nel quartiere Ostiense a Roma, abitato da sei felicissimi gatti , creato da Valentina e Maurizio, amanti degli animali e della natura, che definiscono questa esperienza come piuttosto un luogo dell’anima dove si può intraprendere un viaggio attraverso esperienze culinarie, in un habitat congeniale agli animali più enigmatici e affascinanti che l’uomo abbia mai avuto la fortuna di addomesticare: i gatti.”

Da Romeow è possibile andare a  colazione, pranzo, aperitivo o cena,  e potrete mangiare particolari e sfiziosi piatti  della cucina vegana.

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Il pianeta green: intervista a Paolo Ettore Buzzi

casa-ecologica1-094049_LHo conosciuto Paolo un po’ di anni fa quando era ancora onnivoro,  al ristorante dove facevo la cameriera e cercavo di convincere i clienti a non mangiar più carne, scambiavo sempre qualche chiacchiera con lui, sul cibo e l’importanza di non portare in tavola la sofferenza degli animali.

Con Paolo, nel corso degli anni  ho fatto diversi discorsi su come cucinare il seitan, sul benessere che le verdure arrecano al nostro corpo, e allo stesso tempo come io gli ho regalato parole di convincimento, che il diventare vegan porta solo lo star bene,  lui ha saputo donarmi parole che riguardano l’energia che può salvare il Pianeta.

Paolo Ettore Buzzi, che nel corso degli anni è appunto diventato vegano,  si occupa di energie alternative ed ha studiato ingegneria chimica con specializzazione biotecnologico alimentare al politecnico di Torino e crede fermamente nel benessere per il pianeta.

Ho voluto porre allora qualche domanda a Paolo, con la speranza che le sue risposte possano essere d’aiuto a chi vuol in qualche maniera salvaguardare il nostro Pianeta.

energia-fotovoltaica– Cosa succederebbe al nostro pianeta, se tutti pensassero ad un pianeta più sano, più pulito meno inquinato grazie all’ utilizzo della sola energia del sole e di altre energie alternative?

Chiudo gli occhi e vedo una umanità che non usa più energia fossile, che usa auto elettriche, metropolitane e sistemi di people moving a trazione elettrica. Vedo una generazione elettrica delocalizzata e fondata sul sole, sul vento, sull’ acqua dei fiumi e dei mari. Vedo che “gli scarti” sono recuperati al 100%. Vedo orti urbani e giardini. Vedo che il verde non è solo piacere ma anche utilità. Vedo le acque pure e le persone che si rispettano. Vedo che non esistono più allevamenti di bestiame e che gli animali non vengono uccisi per un supposto e non accertato bisogno di proteine animali. Insomma. Vedo dignità. Continua a leggere

[Pet food] Come scegliere i croccantini per cani?

pappa_caniEccoci a parlare di nuovo (dopo tanto tempo!) di pet food. Argomento caro a chi tiene alla salute del proprio animale, perché – ormai lo abbiamo capito – la salute passa dalla tavola…o meglio, dalla ciotola!

In questi giorni, la nostra cagnona ha avuto qualche problemino di pancia: gorgoglii rumorosi, irregolarità intestinale… Decidiamo di andare dal veterinario. Analisi delle feci: negativo per la ricerca dei parassiti. Dunque? Proviamo, su consiglio medico, a cambiare alimentazione, passando al cibo secco, grain free, cioè senza cereali (possibile causa di problemi digestivi dei cani).  Continua a leggere