[Pet food] Come scegliere i croccantini per cani?

pappa_caniEccoci a parlare di nuovo (dopo tanto tempo!) di pet food. Argomento caro a chi tiene alla salute del proprio animale, perché – ormai lo abbiamo capito – la salute passa dalla tavola…o meglio, dalla ciotola!

In questi giorni, la nostra cagnona ha avuto qualche problemino di pancia: gorgoglii rumorosi, irregolarità intestinale… Decidiamo di andare dal veterinario. Analisi delle feci: negativo per la ricerca dei parassiti. Dunque? Proviamo, su consiglio medico, a cambiare alimentazione, passando al cibo secco, grain free, cioè senza cereali (possibile causa di problemi digestivi dei cani).  Continua a leggere

Perché amo gli animali?

il-linguaggio-dei-gesti-che-ci-unisce-agli-scimpanze-638x425Perché amo gli animali? Perché io sono uno di loro. Perché io sono la cifra indecifrabile dell’erba, il panico del cervo che scappa, sono il tuo oceano grande e sono il più piccolo degli insetti. E conosco tutte le tue creature: sono perfette in questo amore che corre sulla terra per arrivare a te.
Alda Merini


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Pianeta Vegan: intervista a me stessa

1ca550d1-eaf3-4d3d-8aa1-ce86c8350a08Ho iniziato questa avventura, denominata  da me “Pianeta Vegan”, molti anni fa.

Nel corso di tale esperienza ho incontrato persone e animali, che ho voluto intervistare in modo che lasciassero una impronta su questa Terra carica di abusi, sofferenza e distruzioni ambientali da parte dell’uomo.

Da qui nasce l’idea di scrivere un libro, di mettere insieme riflessioni e ricette per un mondo cruelity free. Ringrazio Vegamami, LadyCat e la sua deliziosa famiglia che mi hanno accolto tra le pagine di questo blog e che mi hanno dato la spinta emotiva per poter scrivere. Continua a leggere

Veg burger di spinaci e tofu

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Gli spinaci sono uno degli ortaggi che si prestano meglio per la preparazione di contorni sfiziosi,  ripieni per la pasta fatta in casa, e anche deliziosi veg burger, ricchi di ferro, potassio e calcio. La ricetta dei veg burger di spinaci e tofu è semplice da preparare e soprattutto veloce.

Difficoltà: °

Ingredienti per 4 persone

  • 100 g di spinaci
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 porro tritato
  • 1 spicchio d’aglio
  • 100 g di funghi tritati
  • 300 g di tofu
  • latte di riso q.b.
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di curry
  • 1 cucchiaino di coriandolo tritato
  • 75 g di pangrattato
  • Sale e prezzemolo q.b.

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Il guerriero di Barletta: intervista a Ciccio Calabrese

12391402_10208598560663725_8899007273608296653_nDeterminato, gattaro, sensibile. Ho conosciuto Ciccio Calabrese, un giovane ragazzo, originario di Barletta tramite un gatto superstar, Gatto Isidoro, che lo definisce “il guerriero”, perché ha intrapreso una non facile battaglia per la tutela dei gatti randagi nel suo territorio. Scorro i post del gruppo di Facebook, Le Fusa d’amore, di cui è uno degli amministratori: un insieme di parole, di foto, di storie di gatti, di amore; scorro il suo profilo personale, mi soffermo su un post di Ciccio su come costruire cuccette con il polistirolo per i gatti quando arriva il freddo. Leggo le storie dei suoi cuccioli, della sua piccola Mariolina, una gattina di strada investita, di Sole, il turco van abbandonato che ama le passeggiate e subito apprezzo la sua voglia di fare e la sua spontaneità, contro un male grande che si chiama randagismo.

Ed ho voluto subito parlare con lui di questo grandissimo problema che riguarda un po’ tutti  ma soprattutto le regioni del sud Italia, sperando che presto qualcosa cambi grazie a comuni cittadini che hanno un’immensità di amore da condividere. Continua a leggere